Queso ecológico de cabra en Colmenar Viejo

Domingo 29 de marzo En esta ocasión os proponemos ir a visitar a Rafa, de Suerte Ampanera, una empresa dedicada a la producción de yogures y quesos ecológicos de cabra. Pasearemos por la Finca donde pasta el rebaño y Rafa nos contará todo lo relacionado con el cuidado del rebaño, su alimentación, su historia, sus canales de comercialización y la forma de producción en ecológico. Además recorreremos un tramo de la Cañada del Zahurdón, desde el Puente Medieval hasta la Finca de Suerte Ampanera.  ¡Plazas limitadas! ¡Apuntate!

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