El próximo 15 de Noviembre tendrá lugar en el Centro de Ciencias Humanas y Sociales del CSIC un seminario sobre los food hubs agroecológicos, que son centros logísticos asociativos de pequeños productores, transformadores y distribuidores de alimentos locales y ecológicos:
http://iegd.csic.es/es/event/seminario-food-hubs-orientacion-agroecologica-innovacion-social-gobernanza-territorial (vid. díptico y cartel)
Comenzaremos la jornada con una conferencia de Yuna Chiffoleau, experta internacional sobre la materia, sobre la innovación social en los circuitos cortos alimentarios en Francia. A continuación, se celebrarán dos mesas redondas. En la primera se expondrán algunas de las experiencias más exitosas de food hubs agroecológicos que existen en España. Tendrá lugar una segunda mesa que abordará las iniciativas emergentes de innovación social y logística en el sector agroecológico de la Comunidad de Madrid. Finalmente, se presentará el reciente libro de José Manuel Naredo “Taxonomía del lucro”
Inscripciones en: agroecologia@cchs.csic.es
Os esperamos
Javier Sanz Cañada
Coordinador del Grupo de Investigación “Sistemas Agroalimentarios y Desarrollo Territorial”
Instituto de Economía, Geografía y Demografía (IEGD)
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)
Albasanz 26; 28037 Madrid
Tf: 34 916022408
No hay comentarios:
Publicar un comentario