lunes, 30 de junio de 2014
viernes, 13 de junio de 2014
miércoles, 11 de junio de 2014
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Qué le damos de comer a nuestros hijos?
A continuación un pequeño resumen de los puntos que estuvimos hablando en la charla de las Jornadas Agroecológicas de Lavapiés. Cualquier duda o aclaración sobre cualquiera de estos temas escribidme a marturalmente@yahoo.es, estaré encantada de atenderos.
Un fuerte abrazo
Marta Reyes (Naturópata y Nutricionista Ortomolecular)67891181421.
1. Recomendaciones nutricionales
Los objetivos nutricionales en la etapa infantil son cubrir las necesidades energéticas, plásticas y reguladoras para permitir un desarrollo y crecimiento óptimo, evitando así las carencias y desequilibrios entre los distintos nutrientes(proteínas, grasas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales). Es importante enseñar al niñ@ a comer de todo, no abusar de nada y no emplearlos alimentos como premio o castigo. Una comida sana y equilibrada facilita que el niñ@ desde muy pequeño adquiera unos hábitos alimentarios correctos que permanecerán estables durante toda la vida adulta.
La gran variabilidad del niñ@ en la etapa escolar hace que haya unos requerimientos nutricionales individuales. Por tanto, establecer un valor de ingesta calórica es difícil. Sin embargo, podemos decir que los requerimiento senergéticos son similares hasta la pubertad en ambos sexos y que el aumento del mismo conlleva un incremento del apetito (nuestros hij@s se autoregulan,confiemos en ell@s).
Como padres debemos proveer al niñ@, de forma habitual, de una dieta variada para que sus necesidades nutricionales estén cubiertas. Sin embargo, debemo sprestar especial atención a ciertos minerales (calcio, hierro y zinc) cuyo papel en el crecimiento es fundamental. Por ello, debemos intentar incorporar aquellos alimentos ricos en estos micronutrientes en la dieta diaria de nuestros hij@s:
• Calcio. Algas, verduras de hoja verde (perejil coles…), semillas (sésamo yalmendras)
• Hierro. Distinguimos dos tipos: hierro hemo, de muy fácil absorción, en los productos cárnicos e hierro no hemo, hierro vegetal con una menor absorción, en legumbres, frutas desecadas, almejas, mejillones… (los alimentos ricos en vitamina C ingeridos en la misma comida facilitan la absorción del hierro no hemo)
.• Zinc. Cereales integrales, legumbres, semillas de calabaza y girasol,mariscos y carne
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Qué le damos de comer a nuestros hijos?
Un fuerte abrazo
Marta Reyes (Naturópata y Nutricionista Ortomolecular)67891181421.
1. Recomendaciones nutricionales
Los objetivos nutricionales en la etapa infantil son cubrir las necesidades energéticas, plásticas y reguladoras para permitir un desarrollo y crecimiento óptimo, evitando así las carencias y desequilibrios entre los distintos nutrientes(proteínas, grasas, hidratos de carbono, fibra, vitaminas y minerales). Es importante enseñar al niñ@ a comer de todo, no abusar de nada y no emplearlos alimentos como premio o castigo. Una comida sana y equilibrada facilita que el niñ@ desde muy pequeño adquiera unos hábitos alimentarios correctos que permanecerán estables durante toda la vida adulta.
La gran variabilidad del niñ@ en la etapa escolar hace que haya unos requerimientos nutricionales individuales. Por tanto, establecer un valor de ingesta calórica es difícil. Sin embargo, podemos decir que los requerimiento senergéticos son similares hasta la pubertad en ambos sexos y que el aumento del mismo conlleva un incremento del apetito (nuestros hij@s se autoregulan,confiemos en ell@s).
Como padres debemos proveer al niñ@, de forma habitual, de una dieta variada para que sus necesidades nutricionales estén cubiertas. Sin embargo, debemo sprestar especial atención a ciertos minerales (calcio, hierro y zinc) cuyo papel en el crecimiento es fundamental. Por ello, debemos intentar incorporar aquellos alimentos ricos en estos micronutrientes en la dieta diaria de nuestros hij@s:
• Calcio. Algas, verduras de hoja verde (perejil coles…), semillas (sésamo yalmendras)
• Hierro. Distinguimos dos tipos: hierro hemo, de muy fácil absorción, en los productos cárnicos e hierro no hemo, hierro vegetal con una menor absorción, en legumbres, frutas desecadas, almejas, mejillones… (los alimentos ricos en vitamina C ingeridos en la misma comida facilitan la absorción del hierro no hemo)
.• Zinc. Cereales integrales, legumbres, semillas de calabaza y girasol,mariscos y carne
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lunes, 9 de junio de 2014
Campamento Hurbano
Este VERANO vente de campa “Hurbano” (con H de huerta)
Esta verano, aprovechando los primeros días de vacaciones escolares,
tenemos un divertido plan para l@s más peques de la casa. Si tenéis entre 3 y 9 años podéis venir a disfrutar durante uana semana con los talleres y actividades “hurbanas” que hemos preparado.Haremos un divertido recorrido por los elementos de la naturaleza y sobre todo tocaremos la tierra, oleremos las plantas y nos lo paseremos “hestupendamente” descubriendo y explorando el mundillo de la Huerta a través de juegos agroecológicos y energía huertana!
Puedes descargarte el flyer con la información completa aquí:
Flyer CAMPAMENTOhurbano_
¿Cuando?
El Campamento “Hurbano” de VERANO (con H de huerta) 2014 será:
1º turno: semana del 23 de junio al 27 de junio.
2º turno: semana del 30 de junio al 4 de julio.
Puedes apuntarte a la semana que te venga mejor!
El horario de cada una de las jornadas será de 9h a 14h*, con un espacio para el almuerzo y para descansar un rato antes de llegar a casa (*en caso de que no te cuadre este horario y necesites dejar o recoger al pequ@ antes o después coméntanoslo).
Todos los días habrá un pequeño desayuno de frutas, pero cada niñ@ puede traerse su almuerzo y una cantimplora con agua. También recomendamos que, además de ropita cómoda y apta para manchurrones de tierra de la huerta, vengan con calzado deportivo y una gorrita o sombrero para protegerse de la solana (aunque en los momentos en los que más apriete nuestro amigo Lorenzo estaremos refugiadas). Si algun@ lo necesitara, también crema para el sol.
¿Donde?
La mayor parte de las actividades las haremos en el local de La Zagala de Lavapiés (en la C/ Amparo, 77 - Metro: Lavapiés), un bonito y acogedor espacio donde podremos jugar y desarrollar nuestros talleres.
Por otro lado y aporvechando que estamos en verano, saldremos cada día a almorzar al vecino parque de Casino de la Reina, que además cuenta con un bonito huerto escolar que visitaremos en alguna de las jornadas.
El punto de encuentro (para la llegada y la partida diaria) será el local de la Zagala de Lavapiés, un sitio fresquito, bonito y lleno de buena energía donde estaremos muy a gusto tod@s.
¿Quienes?
Las actividades están pensadas para niñas y niños de edades comprendidas entre 3 y 9 años, aunque si eres justo un poquito más mayor y te apetece vernir, estaremos también encantadas y el resto de comp@s harán que te sientas integrad@ a pesar de la edad con más cariño o más responsabilidad.
Estaremos dividid@s en dos grupos: unos de 3 a 5 años y otro de 6 a 9 años. Las actividades serán conjuntas pero adaptadas a cada edad.
El grupo será de un mínimo de 8 y máximo de 15, así que date prisa en apuntarte!!!
¿Cuanto?
Sabemos que los bolsos y bolsillo están muy repelaos en los tiempos que corren así que hemos decidido ajustar más la aportación que nos parece justa para ambas partes.
El precio de cada turno del campa hurbano (una semana, de lunes a viernes) es de 90 euros por niño o niña.
¿Como?
Como cada taller que hacemos en el Bancal nuestras actividades parten del aprendizaje colectivo y el intercambio de saberes, el co-aprender haciendo y experimentando, escuchándonos. Crear desde y con la naturaleza y echar raíces en la tierra para aprender a cuidarla a través de la herramienta del huerto como instrumento pedagógico.
Durante los cinco días compartiremos un espacio lúdico de enseñanza- aprendizaje donde el juego libre, la imaginación y la creatividad serán nuestras principales compañeras.
Inscripciones:
http://elbancal.wordpress.com/2014/05/29/campamento-hurbano-de-verano-con-h-de-huerta-2014/
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