viernes, 11 de enero de 2019

un reciente special issue de la revista AGER (Revista de Estudios sobre Despoblación y Desarrollo Rural) sobre gobernanza territorial en SIAL y circuitos cortos alternativos:

https://www.researchgate.net/publication/330105581_MONOGRAPHIC_SECTION_Territorial_governance_of_short_supply_chains_in_local_food_systems_ration

Además de otros artículos muy interesantes, aparece íntegro el estudio que realizaron sobre los circuitos cortos de comercialización en el barrio de Lavapiés, basado en gran parte en entrevistas a gentes de los grupos de consumo.

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